Pizza koláčky
Pizza koláčky jsou vhodné jako pohoštění pro návštěvu, či jako slavnostní večeři. Na přípravu jsou koláčky středně těžké. Směs náplně si každý může upravit podle své chuti :)
Ve fotogalerii se můžete podívat, jak se pizza koláčky dařily dětem.
Suroviny:
- 300g hladké mouky
- 20g droždí
- 150 ml vlažné vody
- 1 lžíce oleje
- 0,5 lžičky soli
Náplň: kečup, kabanos, rajčata, paprika, sýr
Postup:
- do vlažné vody nadrobíme droždí a necháme nakynout
- v míse smícháme mouku, sůl a olej a přidáme směs s vodou a droždím
- umícháme těsto a necháme 30 minut v teple kynout
- pak těsto ještě prohněteme a rozválíme
- vykrajujeme sklenicí kolečka, která pokládáme na plech vyložený pečícím papírem
- dále na kolečka s těsta naklademe rozmixované přísady náplně a posypeme nastrouhaným sýrem
- pizza koláčky vložíme do vyhřáté trouby na 180 ˚C asi na 20 min.