Dvoubarevná roláda

13.1.2016 16:07

Suroviny:

• 200g moučkového cukru
• 200g másla
• 2 vejce
• 1x vanilkový cukr
• 500g hladké mouky
• 1x kypřící prášek

• 1 lžíce kakaa

Postup:

1. Všechny suroviny, kromě kakaa smícháme do jedné velké kuličky.
2. Hotové těsto rozdělíme na dvě půlky. Jednu půlku dáme bokem a do druhé půlky přidáme kakao.
3. Obě těsta postupně rozválíme. Hnědou placku položíme na bílou. A zatočíme do roličky.
4. Těsto dáme na 2 hodiny odpočinout do lednice.
5. Potom roládu krájíme na malé roládky asi 1cm široké.
6. Nakrájené kousky pokládáme na plech vyložený pečícím papírem.
7. Pečeme ve vyhřáté troubě na 170 °C asi 20 min.

Poznámka:

Do bílého těsta můžete přidat strouhané ořechy a mandle.