Čokoládovo-ananasové kuličky
Kuličky dělám převážně na jako vánoční cukroví. Ale dají se připravit i jako rychlá dobrůtka pro návštěvu.
Fotky školní rok 2014/2015.
Suroviny:
- 100 g čokolády
- 100 g strouhaných ořechů (mandlí, kokosu, atd.)
- 100 g nadrcených piškotů
- 1-2 lžíce citronové šťávy
- 3-4 lžíce nakrájeného ananasu
Na obalování: strouhané oříšky, kokos, směs hořkého kakaa a moučkového cukru
Postup:
- Nakrájíme si ananas na malé kousíčky.
- Čokoládu dáme rozpustit do mikrovln trouby, nebo do vodní lázně.
- Všechny suroviny smícháme.
- Z těsta pak tvoříme malé kuličky, které obalujeme ve směsi kakaa a moučkového cukru (popřípadě v oříškách, kokosu
- Jsou lepší na druhý den, až se proleží v ledničce.