Muffiny
Muffiny se hodí jako svačinka do školy, či pohoětění pro návštěvu.
Fotky školní rok 2014/2015.
suroviny:
- 250 g hladké mouky
- 100 g cukru
- špetka soli
- 2 lžičky kypřícího prášku do pečiva
- 1 vanilkový cukr
- 2 vejce
- 200 ml mléka
- 85 g másla
postup:
- Smícháme všechny sypké suroviny.
- Dáme rozpustit máslo.
- Do rozpuštěného másla nalejeme mléko a přidáme vajíčka – rozšleháme vidličkou.
- Do zamíchané sypké směsi přidáme tekutou směs a lžící zamícháme.
- Pak plníme připravené papírové košíčky.
- Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C asi 20 – 25 minut.
- Z těsta uděláme 12 kusů.